国内で日本最大級のアーティチョーク畑!そんなアーティチョーク畑で国内唯一のハチミツ採取、巣箱を見ていきながらアーティチョーク畑の方も見ていきます。

アーティチョークのハチミツ採り

アーティチョークの巣箱

アーティチョークの巣箱

今回は新MCの登場でアーティチョーク畑の紹介、またアーティチョーク畑にある巣箱の方のアーティチョークのハチミツの紹介をしていきたいと思います。

アーティチョークの花

アーティチョークの蜂

アーティチョークの蜂

花に群がるハチ。
こちらのハチはアーティチョークのハチミツを作るには必要不可欠のハチミツで次回では、ハチが沢山いる巣箱の方も見ていきます。

次回は…

花を見つめる柴海さん

花を見つめる柴海さん

次回はアーティチョークのハチミツの方を見ていきながら、アーティチョーク畑の紹介を引き続きしていきます。

以上今回の週末畑.comは、アーティチョーク畑での新挑戦 についてでした。


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タケイファーム

野菜「創り」に最も大切なもの「こだわり」と「品種のDNA」。定番野菜だけでなく「西洋野菜」「ミニ野菜」「色物野菜」など、少し変わった珍しい野菜たちも栽培しています。
代々から続く農家に生まれ育ったものの、子どものころから農家になることを拒否し、食にも興味がないサラリーマンだった武井氏が、両親の毎日の仕事をま正面から考えるようになり、「農業」に携わるようなりました。
農業を始めて15年。今日まで350種類を超える野菜を栽培し、年間栽培する野菜は140種類以上となりました。

「野菜創りに終わりはない」という想いのもと、おいしい「品種」、そして「出荷品質」にこだわって農業を経営しています。

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