辻さんのオススメ品種は、ぶどう味のトマト!?切れ味のある酸味と甘味を兼ね備えた「サングレープ」を試食させていただきました。

ぶどうのような味のトマト

辻さんイチ押しのサングレープ

辻さんイチ押しのサングレープ

色々な種類のトマトを栽培する辻さんですが、
一番のおすすめを伺ってみたところ「グレープトマトというジャンルのサングレープ」だと言う回答をいただきました。。
サングレープは見た目は普通のトマトですが、食べてみると名前通り、ぶどうの味がするそうです。

サングレープの感想は

ぶどう味のトマトを試食

ぶどう味のトマトを試食

本当にぶどうのような味がするのか確認するため柴海さんが試食させてもらいました。
味の感想は「酸味があって切れ味があって、今7月ですが甘味もありますね」とまさにぶどうの特徴のようでした。

以上今回の週末畑.comは、辻ファーム編 第3回 ぶどう味のトマト サングレープについてでした。

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