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農家の知恵と工夫を記録する動画プロジェクト

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めちゃくちゃ美味しいグリーンピース

素手で触るだけで、不味いグリーンピース、美味しいグリーンピース、めちゃくちゃ美味… Continue Reading →

アーティチョークの収穫!

収穫時、茎はどのくらい残せば良いのでしょうか? 武井さんは、20cmほど残して収… Continue Reading →

収穫期のアーティチョーク畑へ 

タケイファームさんへ3回目の訪問!ようやく収穫期のアーティチョークに出会えました… Continue Reading →

同じアーティチョークの種から出てきたの!?

同じ種類の種をまいても、ちょっと違った特徴を持った苗ができてしまうのがあたりまえ… Continue Reading →

アーティチョーク茶の味は衝撃的?

つぼみの部分を食用にするアーティチョークですが、収穫期を過ぎて咲いた花は観賞用に… Continue Reading →

花ざかりのアーティチョーク畑で新たな挑戦!? タケイファーム編04 #01

国内で日本最大級のアーティチョーク畑!そんなアーティチョーク畑で国内唯一のハチミ… Continue Reading →

イタリア茄子 フィレンツェの栽培 タケイファーム04 #7

イタリアの茄子、フィレンツェの畑にやってきました。 そこでは、武井さんが育てるフ… Continue Reading →

武井さん流のサーベルインゲン栽培 タケイファーム04 #8

今回は武井さんが第一農場で栽培している、フランスの品種、サーベルインゲンについて… Continue Reading →

1年目で収穫できるアスパラガス タケイファーム04 #9

普通は収穫に3年かかるアスパラですが、1年で収穫できる品種が登場したそう。 家庭… Continue Reading →

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