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収穫

あえてギリギリまで収穫しない!サングレープ 辻ファーム編01#6

普通のミニトマトと違って、辻さんのサングレープは、週に1〜2回しか収穫しないのだ… Continue Reading →

アーティチョーク1000株も植えた理由 

9品種、1000株ものアーティチョークを植えた理由は?収穫できる個数は?収穫時期… Continue Reading →

イタリア茄子 フィレンツェの栽培 タケイファーム04 #7

イタリアの茄子、フィレンツェの畑にやってきました。 そこでは、武井さんが育てるフ… Continue Reading →

1年目で収穫できるアスパラガス タケイファーム04 #9

普通は収穫に3年かかるアスパラですが、1年で収穫できる品種が登場したそう。 家庭… Continue Reading →

アスパラガスの葉っぱも出荷 タケイファーム04 #10

収穫せずに放置したアスパラガスの畑へ行くと、葉っぱがワサワサ…もう売り物にはなら… Continue Reading →

トレビス?カステルフランコ?なんで同じ畝に? 柴海農園編02 #06

トレビス、カステルフランコという西洋野菜を栽培しています。カステルフランコは、「… Continue Reading →

アーティチョークのレア品種 タケイファーム編01 #4

特に生食がおすすめで、鋭いトゲが特徴のアーティチョークのレア品種をご紹介します。… Continue Reading →

アーティチョークの残骸!?出荷基準へのこだわり タケイファーム編01 #3

収穫期を過ぎた畑は絶景に変わる!しかし、美しい光景とはうらはらに、武井さんはがっ… Continue Reading →

アーティチョークはオイシイ野菜!?  タケイファーム編01 #2

10月のアーティチョーク畑を訪問。一度種をまけば7年間も収穫できるアーティチョー… Continue Reading →

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