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農家の知恵と工夫を記録する動画プロジェクト

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収穫期のアーティチョーク畑へ 

タケイファームさんへ3回目の訪問!ようやく収穫期のアーティチョークに出会えました… Continue Reading →

アスパラガスの葉っぱも出荷 タケイファーム04 #10

収穫せずに放置したアスパラガスの畑へ行くと、葉っぱがワサワサ…もう売り物にはなら… Continue Reading →

わさび菜 1畝で売り上げ100万. でもそうしないのはナゼ? 柴海農園編02 #05

柴海農園 サラダセット用にハウスで栽培しているわさび菜。料理前の下処理もいらない… Continue Reading →

アーティチョークのレア品種 タケイファーム編01 #4

特に生食がおすすめで、鋭いトゲが特徴のアーティチョークのレア品種をご紹介します。… Continue Reading →

アーティチョークの残骸!?出荷基準へのこだわり タケイファーム編01 #3

収穫期を過ぎた畑は絶景に変わる!しかし、美しい光景とはうらはらに、武井さんはがっ… Continue Reading →

アーティチョークはオイシイ野菜!?  タケイファーム編01 #2

10月のアーティチョーク畑を訪問。一度種をまけば7年間も収穫できるアーティチョー… Continue Reading →

アーティチョークってどんな野菜? タケイファーム編01 #1

週末畑.com 第1回は、千葉県柏市にあるタケイファームの大特集です! 代表の武… Continue Reading →

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