農家の知恵と工夫を記録する動画プロジェクト

Search results “タケイファーム”

国内初か!? アーティチョークのハチミツ タケイファーム編04 #02

MC宮原初のレポートはいかに!?何故ハチミツ作りを始めたのか、今回はアーティチョ… Continue Reading →

花ざかりのアーティチョーク畑で新たな挑戦!? タケイファーム編04 #01

国内で日本最大級のアーティチョーク畑!そんなアーティチョーク畑で国内唯一のハチミ… Continue Reading →

紅菜苔は野菜のアンコウ!? タケイファーム編02 #8

つぼみと花だけでは終わらない!紅菜苔のもう一つの姿をご紹介します。野菜の少ない時… Continue Reading →

紅菜苔の花は、収穫のタイミングが重要!  タケイファーム編02 #7

野菜のエディブルフラワーとして、お皿を華やかにしてくれる紅菜苔の花は、お店に届く… Continue Reading →

カルドンセルバチコは痛い野菜! タケイファーム編02 #5

イタリア野菜「カルドンセルバチコ」は、葉の形が美しく冬場にも収穫ができる野菜です… Continue Reading →

オイスターリーフの栽培方法 衝撃の発芽率! タケイファーム編02 #4 

1枚60円で売れるオイシイ野菜、オイスターリーフですが、栽培はそんなに簡単ではな… Continue Reading →

エルバステラ栽培 タケイファーム編02 #3 

サラダや肉料理の付け合わせに使われるイタリア野菜、エルバステラ。ナッツの風味が特… Continue Reading →

オイスターリーフの越冬 タケイファーム編02 #2 

食べると牡蠣の味がする不思議な野菜 オイスターリーフ。日本の気候での冬越しに初挑… Continue Reading →

端境期を乗り越える秘策とは?
タケイファーム編02 #1

2017年3月、千葉県柏市にあるタケイファーム(第一ファーム)を訪問しました。1… Continue Reading →

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