農家の知恵と工夫を記録する動画プロジェクト

Tag 千葉県

ネギの土寄せ機「ネギスペシャル80」| 戸張農園05

【ネギスペシャル80】ネギの食べられる白い部分を多く作るには、ネギに程よく土をか… Continue Reading →

白身の長い美味しい夏ネギのつくりかた|戸張農園04

【一番美味しい夏ネギの収穫期】冬の太ネギを鍋に入れて食すのは美味しい。しかし!!… Continue Reading →

ドラム式洗濯機に大量の枝豆を投入!| 戸張農園03

【ドラム式洗濯機に大量の枝豆投入】前回は、枝からさやを摘出するための、便利マシー… Continue Reading →

枝豆のさやだけを瞬時に摘出する便利マシーン | 戸張農園02

【枝付きの枝豆はおススメしない】スーパーで枝豆を買うとき、枝付きのものと、さやだ… Continue Reading →

うま味が増す枝豆収穫のタイミングとは | きゅっとしまった”くびれ”に注目 | 戸張農園01

大皿に乗ったゆでたての枝豆。パンパンに張った枝豆につい手が伸びます。ですが、そん… Continue Reading →

就農1年 草取り1トン これが農業だった | あんばい農園

就農初年度はなんと1トンの草取りを行っていたという梅津さん。落花生1トンではあり… Continue Reading →

『ほんのり香る落花生のお茶 | 落花生選別の極意とは?|はね出しの活用方法 | あんばい農園05 試食編』

今回は、さわやかな風味が特徴的な落花生のお茶と、落花生の選別の極意について伝授し… Continue Reading →

落花生一本でいきます! 品質にこだわる落花生栽培 | あんばい農園01

【ぎこちない二人】 「ほんとうに、お久しぶりです。プっ」 ちょっと、待って、ちょ… Continue Reading →

オクラのネバネバが好きな方へお薦めの方法| 俺のオクラ | 戸張農園

今回は、千葉県松戸市にある百年以上続く老舗農園・戸張農園の4代目代表の戸張恭隆さ… Continue Reading →

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