農家の知恵と工夫を記録する動画プロジェクト

Tag 武井敏信

貝印と共同開発 収穫バサミを武井自身が解説! 柴海農園02 #08

タケイファームと世界的な刃物メーカーの貝印が共同開発した、農家のための収穫バサミ… Continue Reading →

畑のキャビア!?涙豆

スペインのサンセバスチャン近郊でしか採れない涙豆を特別に栽培しているそうです。 … Continue Reading →

めちゃくちゃ美味しいグリーンピース

素手で触るだけで、不味いグリーンピース、美味しいグリーンピース、めちゃくちゃ美味… Continue Reading →

アーティチョークの収穫!

収穫時、茎はどのくらい残せば良いのでしょうか? 武井さんは、20cmほど残して収… Continue Reading →

同じアーティチョークの種から出てきたの!?

同じ種類の種をまいても、ちょっと違った特徴を持った苗ができてしまうのがあたりまえ… Continue Reading →

アーティチョーク茶の味は衝撃的?

つぼみの部分を食用にするアーティチョークですが、収穫期を過ぎて咲いた花は観賞用に… Continue Reading →

元気になって!アーティチョーク!

5月の半ばなのに真夏並みの暑さだったこの日、うなだれてしまったアーティチョークを… Continue Reading →

アーティチョークの第一人者に!

アーティチョークは面積を使う割に、収穫は1年に1ヶ月のみ。つまり、売り上げが上が… Continue Reading →

凶暴なアーティチョーク

突然変異で出てきたレア品種 スピノーゾはシェフに大人気!しかし、全体がトゲトゲで… Continue Reading →

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