Tag 農業経営

ナスタチウム出荷のコツ　タケイファーム編01 #9

ナスタチウムについて説明をする武井さん（左奥）

葉も花も食べられる、ナスタチウム（金蓮花）をご紹介します。葉はピリッとした辛味を… Continue Reading →

2022年10月10日

オクラのつぼみタケイファーム編01 #8

オクラのつぼみについて説明する柴海さん（左）とつぼみを紹介してもらった武井さん（右）

オクラの実ではなく、つぼみを販売してお客さんのハートをわしづかみに！オクラのつぼ… Continue Reading →

2022年10月6日

花韮（ハナニラ）でサプライズ！タケイファーム編01 #7

ハナニラについて語る武井さん

今回は、葉っぱではなく花のつぼみを収穫する「ハナニラ」について教えていただきまし… Continue Reading →

2022年10月3日

ハヤトウリの驚きの販売方法！タケイファーム編01 #6

ハヤトウリについて語る武井さん（左）

今回は、実際にタケイファーム（第1ファーム）にお邪魔しました！今飲食店から大好評… Continue Reading →

2022年9月28日

埼玉大学との共同実験タケイファーム編01 #5

実験装置について説明する武井さん

畑の中に謎の実験装置を発見！超音波によって収穫量や野菜の成長に差がある!?今回は… Continue Reading →

2022年9月25日

秋栽培ケールの程よい株間の取り方 | 立ち上がれ青梅とマルチが気になる2代目ワイルド | 繁昌農園

今回は、青汁でおなじみケールの話です。繁昌さん、カリーノケールという、生でた… Continue Reading →

2020年8月28日

飲食店に好まれるカブのサイズ (木曽紫/愛真紅) | 東京青梅の農家 | 繁昌編

今回は、愛真紅の話です。あいしんくと読みます。まあ、そのままなのですが、… Continue Reading →

2020年8月28日

繁昌農園編 | 青梅の土は美味しいの？ | オススメ秋冬大根食べ比べSP ～ゴチャゴチャいわんと、誰が一番ワイルドか決めたらエエんじゃっ

繁昌編、本編初回は、秋冬大根4番勝負。「青梅の土は関東ローム層だから、とくに根… Continue Reading →

2020年8月26日

商売繁盛の繁昌です！ | 青梅市繁昌(はんじょう)農園編 01【抜いて抜いて齧って齧って】青梅の土っておいしいぞ

今回は、東京青梅市の繁昌農園です。とても楽しい人ですよ。今回のシリーズでは、… Continue Reading →

2020年8月26日

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