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農家の知恵と工夫を記録する動画プロジェクト

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柴海農園

若手農家を斬る! 柴海農園編02 #09

話題の若手農家、辻さんと柴海さんにインタビュー! かなり率直な質問への返答から二… Continue Reading →

貝印と共同開発 収穫バサミを武井自身が解説! 柴海農園02 #08

タケイファームと世界的な刃物メーカーの貝印が共同開発した、農家のための収穫バサミ… Continue Reading →

出荷は”袋”にこだわる&新規就農を目指す若者 柴海農園編02 #07

今回は、柴海農園 出荷場内での撮影です。出荷時にこだわっていることは何かと問われ… Continue Reading →

トレビス?カステルフランコ?なんで同じ畝に? 柴海農園編02 #06

トレビス、カステルフランコという西洋野菜を栽培しています。カステルフランコは、「… Continue Reading →

わさび菜収穫!一株でいくら? 柴海農園編02 #04

柴海さんと一緒にわさび菜の収穫! 柴海さんのマイブームのわさび菜は一株でいくらく… Continue Reading →

わさび菜 1畝で売り上げ100万. でもそうしないのはナゼ? 柴海農園編02 #05

柴海農園 サラダセット用にハウスで栽培しているわさび菜。料理前の下処理もいらない… Continue Reading →

サラダセットのために、ハウスを新築! 柴海農園編02 #01

柴海農園さんに行ったら以前までなかったビニルハウスが! 新築されたハウスの目的と… Continue Reading →

ハウスと露地の違い 柴海農園編02 #03

ハウスで作る野菜と露地で作る野菜の違いとは…? 柴海さんが細かく教えてくださいま… Continue Reading →

農家にとってもオイシイ「わさび菜」 柴海農園編02 #02

新築されたハウスで作られる葉物野菜のわさび菜と春菊。 その二つは今回は食べさせて… Continue Reading →

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