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農家の知恵と工夫を記録する動画プロジェクト

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農家

皮ごと食べて。自然栽培、シャリ甘のレンコン | 里山れんこん3話

【皮ごと食べて。シャリ甘のレンコン】 ずいぶん、寝かしてしまいました。 1月に撮… Continue Reading →

湧水を利用したクレソン栽培とレンコンの出荷 | れんこん圃場でクレソンを作ったら美味しかったという話。里山れんこん 竜田藍子さん編 第2回

【そっちが気になる】 今回はクレソン栽培と出荷作業場の様子の映像です。 まず、山… Continue Reading →

祝!女性農家初登場! 里山でレンコン栽培 | せっかくなのでスタッフ総出でレンコン掘ってみた!

【朝から晩までこんなことしてんだから!】 今回の週末畑は、初の女性農家の取材。 … Continue Reading →

秋栽培ケールの程よい株間の取り方 | 立ち上がれ青梅とマルチが気になる2代目ワイルド | 繁昌農園

今回は、青汁でおなじみケールの話です。 繁昌さん、カリーノケールという、 生でた… Continue Reading →

飲食店に好まれるカブのサイズ (木曽紫/愛真紅) | 東京青梅の農家 | 繁昌編

今回は、愛真紅 の話です。 あいしんく と読みます。 まあ、そのままなのですが、… Continue Reading →

商売繁盛の繁昌です! | 青梅市 繁昌(はんじょう)農園編 01【抜いて抜いて齧って齧って】青梅の土っておいしいぞ

今回は、東京青梅市の繁昌農園です。 とても楽しい人ですよ。 今回のシリーズでは、… Continue Reading →

雨の日どうする?雪の日どうする?風の日どうする?台風どうする?| 武井敏信 公開農業コンサル? |森田農園07

「風の日どうするんですか」(森田) 「やらない」(武井) — 「雪の… Continue Reading →

段ボールでの発送は紙袋がベストな理由 | 武井敏信 農業の裏技 其の7

今回は、段ボールでの発送は紙袋がベストな理由を教えてもらいました。 土付きのジャ… Continue Reading →

キッチンペーパー1枚で新鮮な野菜をお届け | 武井敏信 農業の裏技 其の6

タケイファームでは葉物をカップに入れて発送しています。 発送時に葉っぱが、いかに… Continue Reading →

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